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文章出處：未知責(zé)任編輯：三昆科技人氣：發(fā)表時間：2017-11-30 08:58

問題描述：區(qū)別在于一個用電一個用氣商用烤箱，那要考慮一下你使用的時候的用量需要多大。國內(nèi)的烤箱一般是用電的多，如果你的用量不大，那建議用電的。要看你具體用在哪方面。 德瑪仕的一款雙層的商用烤箱，你可以參考一下。

回答(1).　　用電比較好。 　　以前燃?xì)饪鞠淞餍械脑蛟谟?，?dāng)時的燃料氣體（基本是煤氣和液化石油氣）性價比還可以，同當(dāng)時的電費(fèi)相比大約可以節(jié)約一半燃料費(fèi)用，而且當(dāng)時電力部門能提供的入戶電能容量普遍偏小，要增加，過程手續(xù)都異常艱難。 　　現(xiàn)在的情況是，當(dāng)前的燃料氣體和電力的成本支出相差無幾，入戶電能容量已經(jīng)足夠應(yīng)付，并且很容易增加和擴(kuò)容，現(xiàn)在的新式烤箱絕大多數(shù)是用電的，大量使用電腦程控，（就算是燃?xì)饪鞠?，為了精確控制，還是需要接入電源）。 　　安全方面，電烤箱比燃?xì)饪鞠湟踩枚唷? 　　維護(hù)保養(yǎng)是電烤箱要簡單方便很多，也干凈易清潔。 　　電烤箱可以有更多更廣泛的應(yīng)用，有更多的可選式樣和大小，適應(yīng)面廣。

回答(2).如果單純從烘焙食品的角度講是沒有區(qū)別的，最多是工藝原因，實際溫度上會有不同。這個不管電還是燃?xì)?，每個烤箱的實際溫度都有差別。 從使用能源的角度來說，一個用電，一個有燃?xì)狻? 從使用維護(hù)的角度講，燃?xì)獾臅月闊┮稽c兒，有可能出現(xiàn)火陷噴頭堵塞，導(dǎo)致燃燒不充分，造成能源浪費(fèi)。電烤箱不存在這方面的顧慮。 至于成本，現(xiàn)在不好說得看你的實際用量。要仔細(xì)核算才知道。

回答(3).商用烤箱可以在家里使用； 存在的影響：商用烤箱一般容量較大（所以耗電量比較多），家用的話，不需要用到那么大的容量，所以會造成一下浪費(fèi)；另外，商用烤箱產(chǎn)生的熱量和輻射也比家用烤箱要多；

回答(4).功率是多少瓦的。幾根加熱管？

回答(5).恒聯(lián)，紅菱，新南方。

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